Těžká akumulační kamna na dřevo
Nejsou jen tak ledajaká kamna. Pojďme se podívat na ohnivou duši těchto kamen.
JAK TO FUNGUJE
Ohniště akumulačních kamen vypadá zvenčí podobně jako
prosklená krbová vložka. Ale je to něco jiného. Říká se mu biotopeniště. Bio
proto, že tu dochází k dokonalejšímu spalování o vyšší teplotě, při kterém
vzniká méně škodlivých plynů, a více tepla. Biotopeniště nemá rošt. Vzduch se
přivádí otvory kolem dvířek. To optimalizuje hoření a proud vzduchu umožňuje
zachovat dvířka neočazená. Spousta vzduchu potřebná k rychlému hoření se
přivádí podlahovým kanálkem zvenku. Ohniště je tak veliké, aby se do něj vešla
dávka dřeva, která akumulační masu kamen nasytí teplem natolik, že vydrží sálat
celý den a noc.
Za ohništěm je dvanáct nebo patnáct metrů šamotových
kamnářských tahů šikovně poskládaných tak, aby se vešly do tvaru kamen, který
si přejeme. Tahy jsou tvarovky, něco jako kostičky lega s tunýlkem uvnitř,
kterými prochází velmi horký plyn z ohniště, a předává jim teplo. Než „kouř“
hupsne do komína, vychladí na něco přes sto stupňů. Tahy jsou hlavní akumulační
hmotou kamen. Abychom se o tahy nepopálili a aby bylo vyzařování tepla
pomalejší a stejnoměrné, jsou kamna obložená šamotovou deskou, která vytváří jejich
vnější líc a podobu. Mezi hmotou tahů a obkladovou deskou je mezera plná
horkého vzduchu, se kterým můžeme hospodařit pomocí vodního výměníku nebo
hypokaustu. Kamnářskou desku můžeme omítnout omítkou, hlínou nebo obložit
kamnářskými kachli.
Akumulační kamna mají jednu velkou výhodu. Hoření v
biotopeništi je nastavené tak, aby probíhalo bez škrcení a regulování – naplno.
Tak to má Oheň rád. A těžká akumulační kamna v pohodě všechno teplo ze dřeva
spolknou v poměrně krátké době jedné nebo dvou hodin hoření jedné dávky dřeva.
A protože platí zákon zachování energie, tak to, co kamna spolknou, to zase
pomalu vydají. Kamna se rozpálí vevnitř, ale ne na povrchu.
Kamna se nejčastěji navrhují na 24hodinový cyklus (záleží
samozřejmě na počasí. Dvířka ohniště otevíráme jen jednou za den, když
nakládáme novu dávku dřeva. Z dobře postavených a provozovaných kamen díky
hoření při vysoké teplotě vybíráme popel jen jednou za několik týdnů. Moderní
kamna tedy nejsou takovým zdrojem nepořádku, jako byla ta historická. Důležité
je říct, že sálavá akumulační kamna na dřevo mají ráda pravidelné topení,
jejich životnost prodlužuje, když se na podzim rozpálí a až na jaře vychladnou.
Zahřívání a chladnutí v řádu až tisíce stupňů znamená roztahování a smršťování
materiálu, příliš častý tělocvik těžkým kamnům nesvědčí.
Nahřátá akumulační kamna nejsou na dotek horká, po většinu
topného cyklu jsou spíš vlažná. Ona totiž neohřívají vzduch, jako to dělá
většina topidel, radiátory a sporák. Předávají teplo sáláním – tepelným
zářením, tak jako to dělá sluníčko. Čili ohřívají věci kolem sebe a také naše
tělo. Pěkně do hloubky. Takové sluníčkové teplo je pro naše tělo
nejpříjemnější, přirozené a zdravé.
KAMNA A ZDRAVÍ ČLOVĚKA
Denní cyklus sálavého topení je přirozený a příznivý pro
lidské zdraví. Během dne a noci mírně a pravidelně kolísá křivka teploty v domě
a napodobuje přirozený denní cyklus. Sálavé teplo Ohně ohřívá jen polovinu
našeho těla. V přírodním prostředí – na slunci a u ohně to ni jinak nejde a
tělo se adaptovalo po mnoho tisíc let. Myslím, že přirozené „jednostranné“
ohřívání těla rozproudí krev, rozpumpuje srdce, někdy dokonce pohne celám
tělem, když si nahříváme bok nebo záda .-) Někdy přistoupíme blíž, někdy couváme,
když je nám horko. Ano, se sálavými kamny není teplota v celé místnosti stejná,
není inertní. Je dynamická. Věřím, že to je zdravé a že to přispívá k živosti
životního prostoru kolem kamen.
Viděl jsem v jedné laboratoři pro výzkum „vnitřního
prostředí budov“ figurínu, která na sobě měla stovky teplotních čidel a
výzkumníci správného topení chtěli dosáhnout toho, aby na palci u nohy toho
panáka bylo stejné klima jako na jeho pravém uchu. Takové vnitřní prostředí
považuji za umrtvující.
KAMNA A ZDRAVÍ DOMU
Ale nejde tu jen o zdraví člověka. Akumulační kamna v srdci
domu uzdravují také celý dům. Jak to dělají? Dnes ve stavební fyzice nejvíce
řešíme je otázku, jak dobře zateplit dům, aniž by docházelo ke kondenzaci
vodních par v obvodové zdi. Co je příčinou kondenzace? Teplý vzduch v domě,
ohřátý na 21 stupňů v sobě obsahuje až desetinásobné množství vodní páry oproti
mrazivému vzduchu venku. A věřte nebo ne, vodní pára zevnitř se za účelem
vesmírné rovnováhy tlačí do zdi, která je na vnitřním líci teplá a na vnějším
líci zmrzlá. Někde uprostřed tloušťky zdi, v místě rosného bodu zchladí
konstrukce vzduch nasycený párou natolik, že pára zkondenzuje. A loužička je na
světě. Tedy za zimní sezónou to může být pořádná louže…
Ale naše kamna v srdci domu díky sálání vytvoří pocit tepla
už při teplotě vzduchu 19 stupňů kolem kamen. Pokud půjdete k obvodové zdi (kde
chybí radiátory) bude tam ještě chladněji. Obvodová zeď tedy není tolik
namáhaná z hlediska kondenzace ani tak vysokým rozdílem teplot, ani tak vysokým
obsahem vody v teplém vzduchu.
K těm radiátorům: pokud se ve standardním domě žhaví pod
okny, dochází logicky kromě většího tlaku na kondenzaci i k větším tepelným
ztrátám, než v případě (vlažných) sálavých kamen 4 m od obvodové zdi.
OZDOBA DOMU
Jak bylo zmíněno v předchozí kapitole, pořádná kamna jsou
srdce a ozdoba domu, dům v domě, dominantní prvek interieru světnice a kuchyně.
Pokud je zkombinujeme se sporákem a třeba ještě s pecí, troubou, prostorem na
ležení, hypokaustem, a nějakou zajímavou prostorou na ukládání dřeva, pak
vzniká v domě celá přívětivá vnitřní krajina, o tom v další kapitole.
Tahle kamna mohou být oblá nebo hranatá, vysoká a úzká nebo
naopak rozložitá, moderní, klasická nebo historizující. Mohou být uměleckým
dílem nebo praktickým a pragmatickým společníkem. Mohou být středem domácího
vesmíru, továrnou na vaření, pečení a zpracování úrody nebo teplou náručí pro
relaxaci.
Součástí kamnářského díla nejsou jenom tahy, ohniště a
obklady ale také celá škála kamnářského kování, kachloví a dalších doplňků.
Máme tu dvířka ohniště, trouby, pece, klapky, dvířka vymetacích otvorů,
sporákové rámy, kamnovec neboli měděnec na ohřívání vody, vnitřní výměníky,
niky...
Tak například dvířka ohniště mohou být plná nebo prosklená,
malá nebo velká, na šířku, na výšku nebo rohová, mohou tu být dvoje dvířka
naproti sobě – oheň můžeme pozorovat ze dvou prostorů. Také můžeme jedněmi
dvířky zírat z pokoje a druhými nakládat třeba z kuchyně.
SPOLEČNÍK S NÁROKY
Těžká akumulační kamna jsou velmi efektní, spolehlivé
low-tech řešení pro milovníky ohnivého tepla domova, milovníky topení dřevem a
každodenního ohňového obřadu (když máte připravené dřevo, max.3minuty anebo
taky hodina a půl, po kterou dřevo hoří, a další dlouhé hodiny v teple na
kamnech.-)
Topení dřevem má určité nároky na přípravu a skladování
dřeva. Já si například dřevo ve vlastní zahradě sazím i kácím, krátím, suším,
štípám, skladuji. Ideální dřevo do sálavých kamen je trochu měkkého a více
tvrdého, dva roky sušeného pod střechou.
Spotřeba je poloviční oproti klasickým kamnům, podle
velikosti kamen a domu a míry jeho zateplení (předpokládá se nízkoenergetický
dům) spálíte od 5 d0 10m3 dřeva za sezónu. To je jeden nebo dva velké stromy (i
s větvemi). Vhledem k tomu, že dřevo je obnovitelný zdroj a stromů by mělo v
naší zemi růst více, protože jsou nejlepší verzí slunečních elektráren (s
dlouhodobou akumulací energie) na světě, považuji topen dřevem (včetně sázení
stromů) za řešení všech energetických krizí.
Pro kamna je potřeba vytvořit vlastní základový blok při
zakládání domu. Kamna nejsou levná záležitost, cena je srovnatelná s cenou
kotle nebo čerpadla a topného systému, takže volíte nejspíše mezi jedním a
druhým řešením. Pokud jsou kamna vychladlá, roztápí se pomalu, sálavý výkon
nabíhá s 2–4hodinovým zpožděním. Nehodí se do promrzlých víkendových
rekreačních objektů.
Jsou ale nezávislá na elektřině či jiném vnějším zdroji
energie (kromě sirky, ale to by se dalo řešit…). Uvádí se, že radiátory a
kolektory jsou většími zdroji prachu než tato kamna. Malé verze kamen
navrhujeme i do pasivních domů s rekuperací.
V další kapitole si ukážeme, jak sálavá akumulační kamna formují dům a jsou určující pro optimální velikost přírodního a živelného domu. A začlenění kamen do interieru z hlediska prostoru i estetiky vydá také na samostatnou kapitolu!